Londres estudia la concesión de visas de emergencia a carniceros

Londres estudia la concesión de visas de emergencia a carniceros

El gobierno del Reino Unido está considerando otorgar unas 1.000 visas de emergencia a carniceros extranjeros para paliar la escasez de profesionales en el país que amenaza con obstaculizar el suministro de pavos, jamones y otros productos típicos durante el período navideño, informa este viernes. Los tiempos.

El diario señala que aunque parte del ejecutivo quiere atender las demandas del sector cárnico, la ministra del Interior, Priti Patel, se opone a la medida, que según el Times teme que no sea una táctica a más largo plazo. para reintroducir la libertad de elección, un movimiento obrero del que el Reino Unido se separó cuando abandonó la Unión Europea.

En declaraciones al periódico, la Asociación Británica de Procesadores de Carne dice que hay una escasez de 15,000 carniceros para trabajar principalmente en procesadores, lo que significa que los profesionales activos solo pueden enfocarse en abastecer a los supermercados, básicos y sin cortes de carne. Pueden centrarse en productos navideños más laboriosos.

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Un portavoz del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales dijo a la agencia británica PA que «el gobierno reconoce la importancia del trabajo temporal y es consciente de los problemas que enfrenta el sector porcino debido a la pandemia y la falta de personal».

Este vocero aseguró que el gobierno «viene trabajando con el sector porcino y procesado» en los últimos meses para enfrentar esta situación.

«Estamos monitoreando el mercado y continuamos trabajando de cerca con la industria para explorar alternativas para lidiar con las presiones que enfrenta la industria», agregó.

Un portavoz del Ministerio del Interior dijo que lo que se desea es que «los empleadores hagan inversiones a largo plazo en la fuerza laboral interna del Reino Unido en lugar de depender de trabajadores extranjeros».

«El gobierno está animando a todos los sectores a hacer que el empleo sea más atractivo para los trabajadores británicos con ofertas de formación, planes de carrera, aumentos salariales e inversiones», añadió.

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En declaraciones a la BBC, el presidente de la Asociación Nacional de Cerdos, Rob Mutimer, dijo que la escasez de personal había empeorado «en las últimas tres semanas» y que muchos cerdos que no podían ser sacrificados y procesados ​​se habían vuelto demasiado grandes, mientras que los productores no tenían suficiente espacio para mantenerlos. por lo que no se puede descartar la «matanza masiva de animales».

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